身直にある佐賀のお茶！！
佐賀の特産品であるお茶は実はもの凄い力を秘めていることをご存知ですか❔
ついつい様々な健康食品に手を出してしまいますが
私たちの身近にある”緑茶”こそ
免疫力UP！の効果が期待できるスーパードリンクなのです♫
お家の中に、もらったけど飲んでない、、、
なんてお茶はありませんか❔
今回は、
良質な緑茶がお手ごろ価格で手に入る
佐賀に住んでて良かった〜❣️
と思っていただける情報をご提供します♫
『目次』
①そもそもお茶ってどんな種類があるの❔その効果は❔
②捨てるなんてもったいない！知っ得、お茶の再利用方法！
①そもそもお茶ってどんな種類があるの❔その効果は❔
緑茶
「カテキン」や「ビタミンC」が含まれている緑茶。
その緑茶は、抗酸化作用や免疫細胞を活性化する効果が期待できます。カテキンは、活性酸素の発生を抑制して細胞の老化を防ぐ抗酸化物質の「ポリフェノール」に分類されている成分で、ウイルスが細胞にくっつくのを阻止、病気の感染を防ぐ効果が期待できます。また、カテキンの一種の「エピガロカテキン」は、免疫細胞の「マクロファージ」を活性化する働きがあり、免疫力アップに繋がります。
さらに、緑茶にはレモンの約5倍以上ものビタミンCが含まれています。ビタミンCは、皮膚や粘膜を丈夫にして、病原体の体内への侵入を防ぐ働きが期待できます。水溶性のビタミンCは熱に弱い成分ですが、カテキンが持っている抗酸化作用によって壊れにくくなるというメリットもあります。
ほうじ茶
ほうじ茶には「テアニン」が含まれており、自律神経の反応を抑制して、興奮した神経を鎮めるリラックス効果が期待できます。睡眠前にテアニンを摂取すると、脳の働きを抑えて眠りやすい状態を整え、睡眠の質が上がるとも言われています。
自律神経には、活動している時の力を高める交感神経と、リラックスしている時に働く副交感神経があり、副交感神経には、身体の回復や内臓の機能の向上、免疫機能を正常にする作用があります。しかし、過剰なストレスが続くと自律神経の働きが乱れ、交感神経ばかりが働いてしまいます。その結果、免疫機能が正常に機能できなくなり、免疫力が低下するため、ストレス解消やリラックスは免疫力アップのためにとても重要なのです。
テアニンは焙煎していない緑茶にも含まれていますが、焙煎したほうじ茶のほうが興奮作用がある「カフェイン」含有量が少ないため、よりリラックス効果が期待でき、免疫力のアップに繋がります。
紅茶
紅茶に含まれている「ポリフェノール」で有名なのものにテアフラビン類とテアルビジン類があります。これらは、活性酸素を除去して細胞の老化を防ぐ効果が期待できます。
ポリフェノールは、細胞を老化させる原因となる活性酸素を除去する働きがある抗酸化物質です。細胞が老化すると、侵入した異物を排除する免疫細胞の働きも低下するため、免疫力が下がってしまいます。抗酸化作用があるポリフェノールを摂取すれば、若々しい細胞が維持できるため免疫力が高められるのです。
②捨てるなんてもったいない！知っ得、お茶の再利用方法！
茶殻を出汁パックに入れて様々な暮らしのシーンに活用することができます♫
出汁パックはダイソーで購入できますよ☺️
★料理にも茶殻が大活躍
脂溶性であるビタミンEや不溶性のビタミンAなどお茶には溶けださない成分はそのまま食べて吸収しよう！
＜茶殻レシピ＞
※茶殻ふりかけ
乾燥茶殻を粗くすりつぶし、塩、ごま、鰹節とまぜる。
※茶殻たまご
卵と茶殻を一緒に茹でると、卵特有の生臭さを取り除く効果あり。
※茶殻玉子焼き
玉子焼きの材料に乾燥茶殻を入れるだけ。お茶の緑と香りが楽しめる玉子焼きに。
⭐️おすすめは、ポリ袋にお肉と茶殻を混ぜて味付けした乾揚げです！！
お肉の臭み消しになり、またさっぱりといただけます！
★安心安全なお掃除アイテム
・湿った茶殻で鏡をふくとくもり止めに。
・湿った茶殻でシンクや蛇口を磨くとピカピカに。さらに抗菌効果も抜群。
・湿った茶殻でまな板をこすると天然の抗菌剤に。
・湿った茶殻でふき掃除をすると家全体の除菌に。
・鉄瓶や鉄鍋を片付ける時、湿った茶葉でひとふきするとさび防止に。
湿ったままで使えるのでラクチンです♫
★消臭効果も抜群
乾燥させた茶殻を、出汁パックに入れて靴箱や冷蔵庫に置くだけで消臭剤に。
★家庭菜園える
茶殻に残ったタンパク質や繊維が、天然の肥料に。
茶殻を撒くだけで、天然の虫よけに。
〜まとめ〜
お茶を飲むたびに出る茶殻。もったいないと思いつつ、捨ててしまっていた人も多いかと思います。乾燥させるのが手間な人は、湿ったままお掃除や煮込み料理の臭み消しとして使うこともできますので、ぜひぜひ余すところなく、緑茶を楽しんでくださいね。
佐賀の生産者さんにも貢献できて美味しく健康に過ごせる！！佐賀で暮らしているからこその産物をいっぱい受け取ってココロとカラダを満たしていく。そんな１年にしていきませんか❔😉
記事：時短家事コーディネーター expert®️ 蒲原
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